Идеальная чашечка кофе в чашке

Как правильно заваривать кофе в чашке.

Лучше всего подойдет кофе крупного или среднего помола.

Обдайте чашку кипятком, а затем добавьте в нее 3 чайные ложки молотого кофе. Манипуляция с кипятком проводится для первоначального прогрева чашечки, чтобы напиток в дальнейшем не потерял температуру при наливе.

Заливаем кофе горячей водой, не более 95º, размешиваем и ждем 3-5 минут, для того, чтобы напиток настоялся.

Аккуратно удаляем с поверхности пенку с частичками молотого кофе.

Напиток готов! Приятного аппетита!

Дата: Среда, 14 Октябрь 2020
Просмотров: 647